Salatalığın lezzetine lezzet kattığı tarifler arasında günlerin eğer olmazsa olmazı kıgizem da var. Her evde farklı ölçü ve tarifle müheyya edilen kıgizemın bereketli yeşillik, salatalık ve domatesle sunulan bu tarifini denemelisiniz.
Bir taraftan tavuk göğsü tuzlu suda haşlanırken tel şehriyeleri zeytinyağında kavurun. Bir çamçak ab ilaveten pilav gibi pitatlı.
O sırada marul ve dereotunu nezaketli nezaketli doğrayıp bir kaseye cebin, üzerine ılıkenar kerevizleri büyütme edin. Son olarak sosu sinein lazım olan yoğurt, hardal ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın ve kerevizli karışımın üzerine ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.
Labada yapraklarını çok ayrıntılı doğrayıp bir kapta bütün salata malzemelerini karıştırın. Sirke, limon suyu ve tuzu karıştırdıktan sonrasında zeytinyağı ve balı da ekleyerek salata sosunu hazırlayın. Sosu salata malzemelerinin üzerine dökerek afiyetle yiyin.
Yoğurtlu köz patlıcan salatasının üzerine eklenen kızarmış çıtır yufkalar, lezzet pozitifrıcı bir etkiye iye! Köz kokusu sebebiyle adamakıllı iştah kabartan patlıgönül ve biber salatasını bir sefer tattıktan sonrasında "düzgün devamı burada ki denemişim" diyeceksiniz.
Kara şimşilave olarak da malum yeşil mercimeği bu misil sulu tedirgin etmek yerine salata imalında kullanıyoruz. Etkili miktarda kuvvetli dâhilaziz yeşil mercimek salatasına, nar ilişikşisi ve nar taneleri çok yakışıyor bizlerden söylemesi.
Yapılışı: Sos yetiştirmek ciğerin: zeytinyağı, hardal, limon suyu, sarımsak, bal ve fesleğeni bir kavanoza koyun ve karışım koyulaşıp renk itibarıyla homojen hale gelene kadar sallayın.
Ilıyer bulgurun yürekine maydanoz, doğranmış pancar dolaşmaşusu ve mısırları ilave edin. Son olarak hazırladığınız sosu da üzerine gezdirip karıştırın. Afiyetler.
5 milyon'dan bir araba kişinin kovuşturma ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Kavanozları Hazırlayın: Kavanozların dibine bir nicelik zerrinmsak, defne yaprağı ve dereotu ekleyin. Eğer acı seviyorsanız, birkaç adet acı biber bile ekleyebilirsiniz.
Sunumunu derunini kullandığınız avokado kabuklarıyla yapıp salataya dershane atlatabileceğiniz nefis bir tarif bu.
"Besleyen bir salata yapayım ve o salatayla doyayım" isteyenlere hamil şimdi bile maş fasulyesinden geliyor...
Yedikçe yedirten kaşık salatayı semizotu ile buluşturmak bambaşka bir lezzet! Karşınızda yeşil salataların vazgeçilmezi olacak semizotlu kaşık salata! Tanım sinein: Semizotlu Kaşık Salatası #8 Muğlak Kış Salatası (videolu)
2022 yaz aylarının kuzeyı olan dereotlu kabak salatası hem faydalı hem bile berenarı hoppa bir fikir!